Nu under den varma sommaren som tillfälligt verkar tagit lite paus så pratade många om att dricka tillräckligt mycket med vatten. Jag brukar då säga att jag får i mig runt en liter vätska på morgonen i form av kaffe.
”MEN KAFFE ÄR JU VÄTSEDRIVANDE HÖRRU!
Nejdå, glöm det! Kaffe är INTE vätskedrivande. Koffein däremot är det i viss mån, men vätskan i kaffet motverkar denna effekt. Så det blir mer eller mindre plus minus noll.
I en studie gjord av Asker Jeukendrup, professor på Loughborough University och Mysportscience fick 50 män fick konsumera 4 koppar kaffe (200 ml) per dag eller motsvarande mängd vatten i 3 dagar. Man kontrollerade deltagarnas fysiska aktivitet och vätskeintaget. Man fann inga förändringar avseende:
Kropssmassa
Urinvolym per dygn
Markörer för urin gällande uttorkning
Markörer för uttorkning kopplat till hematologiiska förändringar
Slutsatsen är att kaffe inte är vätskedrivande om det intas i måttlig mängd. Eftersom studien endast behandlat den här mängden kan man ju inte än dra slutsatsen fullt ut att det kan ha vätskedrivande egenskaper i större mängder.